Speklappen zonder zwoerd

€ 3,00

Op woensdag, donderdag en vrijdag voor 15.00 uur besteld, is de volgende dag in huis.
Gratis afhalen van dinsdag t/m zaterdag op één van onze twee locaties in Goes.
Bezorging in Zeeland mogelijk op Walcheren, Zuid-Beveland, Noord-Beveland, Schouwen-Duiveland en Terneuzen en omstreken.

Over het product

Speklappen zonder zwoerd

<div>Speklapjes worden gesneden van de buik van het varken, waardoor speklapjes ook wel buikspek genoemd worden. Het vlees is zeer doorregen en is de magerste speksoort. Speklappen zijn uitermate geschikt voor Aziatische gerechten of de <a href="https://www.vleesbaas.com/c/barbecuevlees">barbecue</a>.<br />
Tip: Speklapjes zijn nog lekkerder met kruiden of marinade. Vraag ons naar de mogelijkheden!<br />
<strong>Duurzaam vlees</strong><br />
Vleesbaas.com koopt het varkensvlees duurzaam in. Hierdoor zijn wij er zeker van dat u kunt genieten van een verantwoord stukje varkensvlees!<br />
<strong>Online bestellen</strong><br />
Bestel eenvoudig uw vlees online op Vleesbaas.com. Indien u woensdag, donderdag en vrijdag voor 15.00 uur een bestelling plaatst, bezorgen wij de volgende dag! Afhalen in ons pick-up point ‘De Poel’ is mogelijk van dinsdag t/m zaterdag.</div>

Extra info

Producteigenschappen

Ingrediënten	100% varkensvlees
Herkomst	Nederland
Bewaaradvies	Koelkast (4°C): 3 dagen Vriezer (-18°C): 3 maanden
Bereidingsadvies	Haal de speklappen een half uur voor bereiding uit de koelkast. Dep ze voor het bakken droog met keukenpapier. Speklappen kan je mals sudderen of lekker krokant bakken. Sudderen Bak de speklap op hoog vuur om en om bruin in de pan, en gaar 20 minuten op zacht vuur. Krokant gebakken Bak de speklap met wat olie 8-10 minuten op hoog vuur. Braden Laat het buikspek aan een stuk in de oven op 180°C garen tot een kerntemperatuur van 78-85°C.
Gewicht	Ca. 90-110 gram per stuk.